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省内中小学陆续复课,各学校多措并举严把学生“吃”“住”安全关
发布日期:2020-04-29 编辑:李垚秋 来源:四川日报
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4月23日中午12时,成都石室中学(北湖校区)初一、初二、高一年级学生正排着队陆续进入食堂。“目前学校实行分批就餐制,6个年级的学生分为2个批次。”老师李保诚介绍,该校食堂的总容量为3000人次,现在每批学生1200人左右,完全能实现学生彼此间隔一个空位入座。

省内中小学陆续复课,学校食堂、宿舍管理较以往有何不同?近日,记者到多所学校进行了实地探访。

探后厨:每天多次消毒,生熟食分类

在成都市盐道街小学,食堂工作人员正在对整个后厨进行全面清洁。“食堂每天会在上下午两次消毒工作后,关闭门窗进行紫光灯消毒,再打开门窗进行通风。”该校老师廖强说。

记者首先来到后厨工作人员休息室,墙上挂着食堂从业人员身体状况记录、餐饮用具消毒记录等多本台账。“食堂的工作人员每日早晨会进行测温等多项身体状况检查,并详细记录在案。”厨师喻师傅说。

?“我们的食材大多都是生食,所有菜板上都贴有生、熟食墩的标签,以便做到分开使用、清洗、收纳。”廖强说。记者看到,所有生食墩都被挂在铁架子上,“为保证菜板的清洁卫生,收纳架最矮的一层保证离地的距离超过10厘米。”在餐具消毒方面,该校则严格按照先洗、后蒸、最后放入消毒柜的三步骤操作。

夏季即将来临,后厨难免招来虫蝇。“为防蝇防蚊,所有的保洁柜都安装有可拉动式纱窗。”廖强说。

在成都市航天中学,食堂与外界连接的大门全部装有门帘。“为保持空气流通,工作人员每隔两个小时会将门帘卷上通风。”该校老师吴渝说。

看食堂:“分批就餐”成为新“标配”

记者走访发现,“分批就餐”成为学生用餐新“标配”。

成都市航天中学特意在食堂设置了3个入口,入口间有50米左右的间距。“学生分为两个批次就餐,同一个批次的3个年级学生再通过3个入口分别进入。”吴渝介绍。在入口处,该校还制作了“疫情期间食堂就餐区及通道分布示意图”,详细标注出了每个班级用餐路线、座位分布等信息。

记者看到,每张餐桌上都贴有红蓝两个颜色的名字牌,分别代表不同批次的两位学生的就餐位置。“所有学生都是面向食堂入口,彼此之间间隔一个空位入座。这样既能保证学生无面对面进食的情况,空气也更加流通。”吴渝说。

部分学校选择将餐食送到各班级。在德阳市旌阳区涪江路小学校,食堂工作人员负责将饭菜送至教室。在分餐处,学生排队洗手后按间隔1米的距离有序排队,由戴着口罩、手套的老师进行分餐。

在成都市盐道街小学教室内,记者看到,每个教室阳台上都有洗手池,并配有洗手液等用品。

访宿舍:学生每天测体温,备用寝室防突发情况

在成都石室中学(北湖校区),学生返回宿舍时,都会在楼前排队进入测温帐篷,依次通过红外线测温仪。“宿舍内,生活老师会对学生进行早晚两次体温测量,确认无异常后才能去上课。”李保诚介绍,学生离开寝室后,生活老师会把各个寝室的门窗打开通风,并进行一日三次的消毒工作。

另外,还有许多寄宿制学校安排学生分批回寝室,通过自测体温等方式严格监控学生健康状况,并倡导学生不串寝室。

在校期间,学生出现发热情况怎么办?“我们在每栋宿舍都设有一间医疗观察室和若干间备用寝室。”吴渝告诉记者,若有学生出现发热等症状,生活老师会把发热学生带至医疗观察室进行初步诊断,并安排同寝室室友转移至备用寝室,“寝室进行全面消毒,通风一段时间后学生才能回到原寝室。”

?“学校安排了生活老师、校医、保安等人员通宵值班,若深夜出现突发情况,我们也能保证第一时间做好处置工作。”李保诚说。


(邓翔沣)


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